ラーメンスープ

魚介・野菜を程よく組み合わせたクセの無い万人受けする味わいのラーメンスープ。
旨みリッチなガラスープを使用。専用に炊き出した出汁醤油と丸大豆しょうゆを使用。

豚のコク、丸鶏の旨味をふんだんに効かせ、ガラスープリッチなテイストに仕上げたラーメンスープ。隠し味に使用しております「あさり、ホタテ」の旨味がポイント。「赤穂天塩」使用。

本場九州の濃厚豚骨ラーメンスープを再現。畜肉原料は九州産の新鮮な豚骨をメインで使用。長時間炊き出した濃厚な豚ガラスープは、濾過を粗くする事で、骨粉を残し「炊き出し感」を再現。

北海道産の味噌をベースに、味噌ラーメンの本場”北海道”の味を追求。香味野菜、味噌、肉を調理して配合する事により「調理感」を再現。厳選した5種類の味噌をブレンド。二年熟成の天然醸造味噌、北海道産の大豆、小麦、塩（ラウシップ）を使用した北海道味噌などを使用。

根強い人気を誇る濃厚魚介つけ麺を再現。濃厚な口当たりに、アクセントとして柑橘の味をプラスする事により、後味よい味わいのつけ麺スープ。「鰹節、いりこ、鯖節、宗田鰹、昆布」と、5種類の味をバランスよく配合。

昔ながらの東京風醤油ラーメンスープです。オイルインタイプで簡単に本格ラーメンが作れます。

魚介と野菜の風味豊かな豚骨スープです。長崎県の郷土料理である「長崎ちゃんぽん」用に開発しました。（オイル無し）

昆布だしをベースに内モンゴル塩を使用したミネラルたっぷりの塩ラーメンスープです。炒め用調味料としてもご使用頂けます。