エキス
畜肉系
系列 | ビーフ | 種類 | 液体、粉末 | 主原料 | 牛肉、牛脂、野菜 |
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特長 | 牛肉、玉ねぎをロースとした調理感の強いペーストまたはパウダーなど |
系列 | ポーク | 種類 | 液体、粉末 | 主原料 | ガラスープ、豚骨、豚脂 |
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特長 | ガラスープや九州豚骨風味など旨味の強いペーストまたはパウダーなど |
系列 | チキン | 種類 | 液体、粉末 | 主原料 | ガラスープ、チキンブイヨン、チキンシーズニングオイル |
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特長 | 鶏ガラ感のあるクリアな無添加エキスや、芳しいロースト感のあるパウダーなど |
魚介系
系列 | エビ、アサリ、昆布、鰹、煮干、ホタテ、オイスター、カニ 他 | 種類 | 液体、粉末 | 主原料 | エビ、アサリ、昆布、鰹、煮干、ホタテ、オイスター、カニ 他 |
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特長 | 魚介風味のペーストおよびパウダー |
野菜系
系列 | ガーリック、オニオン、ネギ 他 | 種類 | 液体、粉末 | 主原料 | にんにく、玉ねぎ、ネギ 他 |
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特長 | 野菜風味のペーストおよびパウダー |
オイル系
系列 | シーズニングオイル | 種類 | 液体 | 主原料 | 鶏脂、豚脂、野菜 |
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特長 | ガラスープの風味を有するシーズニングオイルなど |