ガラスープ
ガラパック 老鶏
(商品コード 157420/1kg x 10)
わずらわしい冷凍保管が不要で、短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せます。常温タイプのガラパックです。化学調味料、食塩無添加。
原材料 | 丸鶏、鶏ガラ、チキンスープ、豚ゼラチン、酸化防止剤(V.E) |
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使用方法 | 中袋を取り出しそのまま20〜40Lの熱湯で炊き出して下さい。約1時間で本格的なスープが出来上がります。 |
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ガラパック 老鶏・豚
(商品コード 157400/1kg x 10)
わずらわしい冷凍保管が不要で、短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せます。常温タイプのガラパックです。化学調味料、食塩無添加。
原材料 | 丸鶏、豚骨、鶏ガラ、チキンスープ、豚ゼラチン、ポークスープ、酸化防止剤(V.E) |
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使用方法 | 中袋を取り出しそのまま20〜40Lの熱湯で炊き出して下さい。約1時間で本格的なスープが出来上がります。 |
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ガラパック 豚
(商品コード 157410/1kg x 10)
わずらわしい冷凍保管が不要で、短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せます。常温タイプのガラパックです。化学調味料、食塩無添加。
原材料 | 豚骨、豚肉、ポークスープ、豚ゼラチン、酸化防止剤(V.E) |
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使用方法 | 中袋を取り出しそのまま20〜40Lの熱湯で炊き出して下さい。約1時間で本格的なスープが出来上がります。 |
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新・有明鳳凰 中華ガラスープ
ポーク&チキン
(商品コード 172060/1kg x 10)
炊き出し原料の風味を限りなく再現した、中華料理・ラーメン用スープです。
原材料 | ガラスープ(豚、鶏を含む)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E) |
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使用方法 | ガラスープ用:20〜30倍、追い足し用:約60倍に希釈してご使用下さい。 |
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豚骨しぼり
(商品コード 151150/1kg x 10)
豚骨と鶏骨を使用したバランスの取れた白湯ベースです。各タイプの豚骨ラーメンにご使用頂けます。
原材料 | ポークストック、チキンストック、ポークオイル、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) |
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使用方法 | ラーメン用:5〜10倍、中華料理用:10〜20倍に希釈してご使用下さい。 |
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有明鳳凰 鶏白湯ガラスープ
(商品コード 142570/2kg x 6)
鶏の肉感と自然なとろみ、水炊きにも使用できる本格鶏白湯ガラスープです。つけ麺やラーメン、水炊き鍋のベースにご使用ください。
原材料 | 鶏肉、ガラスープ、チキンオイル、チキンパウダー、デキストリン、野菜パウダー、香辛料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 |
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使用方法 | 沸騰したお湯で2〜7倍に希釈してご使用ください。 |
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濃厚鶏がらスープ
(商品コード 142110/1kg x 10)
鶏がら、もみじ、丸鶏を使用したチキンガラスープです。
原材料 | ガラスープ(鶏、玉ねぎ)、酵母エキス |
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使用方法 | ラーメン用:5〜10倍、中華料理用:10〜20倍に希釈してご使用下さい。 |
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国産チキンスープ 無添加
(商品コード 142410/1kg x 10)
国産の鶏骨を使って炊き出した化学調味料、食塩無添加のチキンスープです。
原材料 | ガラスープ(鶏骨)、酵母エキス |
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使用方法 | 約10倍に希釈してご使用下さい。 |
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